大阪で働く行政書士のどうでも良い日記

今日はポールウインナーの食べ方について。
ポールウインナーとは畜肉で作られた食べ物です。
有り体に言えば魚肉ソーセージの肉バージョンですね。


関西人のソウルフードで、大抵のスーパーの肉売り場で一定のスペースが確保されています。

小さい頃はおやつ替わりに良く食べていました。
（肉屋のカウンターで売られていた。）

最近はあまり食べることがありませんでした。

たまたまブログでポールウインナーの記事を読んで久しぶりに食べたくなりました。
（ブログ名を失念してしまい紹介が出来ませんでした。）

久しぶりに食べた感想は、魚肉ソーセージより食べ応えがあります。
肉を食べている感じが強いですね。

この太さが絶妙なのかなと思います。
太すぎると重いですし、あれ以上細すぎると食べた気がしません。

個人的にポールウインナーは、そのままで食べるのが一番かなと思います。
（異論は認めます。）




焼いても美味しいですけども、手間が掛かります。
伊藤ハムでも焼いたりレンチンして食べることを勧めています。

伊藤ハムのサイトでアレンジメニューが紹介されています。

https://www.itoham.co.jp/recipe/list.html?pno_1971=1

やたらと巻き寿司とカツのレシピが多いです。
私は玉子と一緒に炒めるアレンジレシピが美味しいと思います。

これも個人の好みですが…
野菜スープなどの煮込み料理に使うのは微妙かなと思います。

煮込みになると普通の粗挽きウインナーと競合することになります。
（燻製屋やシャウエッセン、アルトバイエルンなど）

これらのウインナーと比較すると、若干パンチ力が落ちる気がします。

ポールウインナーのウリはおやつ感覚の手軽さです。
アルトバイエルン等とは土俵が違います。

久しぶりに食べて、ポールウインナーの旨さに再びハマってしまいました。

その結果、冷蔵庫の中にはポールウインナーが常に保管されています。

最近では朝食のピザトーストと一緒に食べることが多いです。

画像に出ているチーズトーストは、焼き肉のタレとマヨネーズをベースにしたものです。






トーストの横に鎮座しているポールウインナーのオレンジ色が目に鮮やかです。

ウインナーとピザトーストの組み合わせが最高です。

ちなみに隣のトーストは「ソントン食品のカスタードクリーム」です。
値段に比して非常に美味でお勧めです。

取り留めのない記事でした。

今日はここまで。